ニンニクの花茎の販売開始

外国産が90パーセントを占めるニンニク。

わずか10パーセントしか国内では栽培されていません。

その中でもニンニクの茎が採れる品種は少なく、とても珍しいのです。

ぜひ、短い旬の時期にお買い求めください。

食べ方

ザクザク切って、そのまま素揚げして塩コショウで…

お酒のおつまみにもピッタリ。

茹でてナムルのようにしたり、豚肉やベーコンと一緒に炒めても。

保存方法

下茹でして冷凍できます。

さっと固めに茹でてね

使うときは凍ったまま炒めたりしてください。