こんにちは。くわの農園です。
ちょうど2023年の9月ですが、米粉「ふくつっ粉」の商標登録を取ることができました。
商標登録を取ったからと言って何かが変わったわけでもなく、どこかから使わせてください!と言われることもなくふつーに歳月は去っています(笑)
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米粉「ふくつっ粉」を作りはじめて10年以上経ちました。
今ではたくさんの方に使っていただける米粉になり本当に感謝です。
いろんな方にアドバイス戴いたり、ネットとかで募って名前を付けたり…思い入れのある商品です。
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福津の極みに認定されてころから色々な人から商標登録を取った方がいいんじゃない?って言われていたのですが、そんな必要性あるのかな~とおもい月日が流れました。
そんな私だったのですが、12年一巡りしたこともあり、思い切って商標登録取得することにしました。
自分で色々調べたり、書類を書いたり…っていうのは難しいと聞いていたのでネットであれこれ調べて弁理士さんにお願いしました。今はネットのみで簡単な質問に答えていくだけで大丈夫。あとは弁理士さんが調べたり、書類の申請をしてくださいます。私は間違いがないか確認したり、お金を払ったりするだけです。
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最初に弁理士さんに連絡して、急ぐ案件ではないのでゆっくりコースで…
5か月くらいで受理され、無事に商標登録を取得することができました。
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これからも皆さんに愛される米粉「ふくつっ粉」を作るために、お米作りも頑張ります♪
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くわの農園の米粉は2013年4月福津ブランド『福津の極み』の認定を受けました。
ふるさと納税の返礼品に選ばれています。
福津市内の小中学校の給食で使われています。
お米でできた米粉を使って色んな料理やお菓子作りにチャレンジしてください。
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【米粉の保存方法】
くわの農園のお米は減農薬、減化学肥料で育てています。
特に蒸し暑い梅雨の時期になると、絶対といっていいほど虫がわきます。
保存する場所ですが、1年中温度・湿度の変わらない冷蔵庫の野菜室が最適です。
到着後は、密閉容器やチャック式の袋に入れて冷蔵庫で保存してください。
これで虫がわくのを最小限にすることができます。
ペットボトル(新品はホームセンターなどで購入できます)などに移し替えると使う分だけ出しやすいです。
お米も米粉も同じように保存してくださいね。
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国産のお米の消費拡大にご協力を♪
米粉や麹のある生活を楽しみましょう☆
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